Bildiğiniz gibi kimyasal maddeler, duyularımızla algılayabildiğimiz özelliklere sahiptir. Ama bizim kolayca algılayamadığımız özellikler de vardır. Mesela asitler ve bazlar gibi. Bu iki gruptaki reaksiyonlar kimyada önemli bir rol oynarlar. Deneyimiz için gerekli malzemeler şunlar:

Gerekli malzemeler:

Kırmızı üzüm suyu

Limon suyu

Soda (eczaneden)

Tabak, bardak

Üzüm suyunu (kırmızı lahana veya pancar suyu da olabilir) iki tabağa bölüştürün. Kimya dilinde indikatör (gösterge) olarak adlandırılan bu renkli sular asit ve baz ilavesiyle farklı renklere bürünürler. Birinci tabağa asit (asit olarak limon suyu kullanıyoruz) ilave edin. Üzüm suyunuzun kırmızıya dönüştüğünü göreceksiniz. İkinci tabağa ise baz (biz toz soda kullanıyoruz) ilave ettiğinizde indikatörünüz sarımsı veya yeşilimsi olacaktır. Demek ki asitleri ve bazları, indikatörünüze verdiği renge göre ayırt edebilirsiniz.

BUNU BİLİYOR MUYDUNUZ?

En eski Roma tanrılarından biri olan Janus, Ocak (January) ayının da isim babasıdır. Yunan mitolojisinde benzer bir tanrı bulunmamasına rağmen Janus, Yunan betimlemesine göre Hermes ve Apollon kafaları olmak üzere iki başlı olarak tasvir edilirdi. Janus, başlangıcın ve sonun tanrısıydı.