NEREDE KALINIR?

Çeşme’de sayısız konaklama seçeneği var. Ancak Alaçatı dışında, hálá Ilıca ya da Çeşme kasabasında, özgün ya da ‘’butik’’ tarzda bir alternatif yok. ÇEŞTOB’un (Çeşme Otelciler Birliği, 0232 712 13 62, www.cesme.gen.tr) ücretsiz broşüründe, oteller hakkında bilgi bulabilirsiniz. Yıldızlı oteller arasında, 5 yıldızlı Sheraton (Ilıca, 0232 723 12 40), Altın Yunus (Boyalık Mevkii, 0232 723 12 50), Ilıca Hotel Welness & Spa Center (Ilıca, 0232 723 21 83), Grand Hotel Ontur (Dalyanköy, 0232 724 00 11), Pırıl Hotel Thermal & Beauty Spa (Çeşme, 0232 444 02 32, www.pirilhotel.com), 4 yıldızlı Frammisima Boyalık Beach (Boyalık, 0232 712 70 81), Hotel Kerasus (Ayasaranda Koyu, 0232 712 05 06, www.kerasus.com), Babaylon Hotel (Çiftlikköy, 0232 722 14 85), Hotel Erythrai (Ildırı, 0232 725 15 00), 3 yıldızlı Otel İnkim Beach (Ilıca, 0232 723 39 00, www.inkim.com.tr), Delmar Hotel (Ilıca, 0232 723 43 00) ve 2 yıldızlı Rıdvan Otel (Çeşme, 0232 712 63 36) sayılabilir.

Çeşme Kalesi’nin arkasındaki dar sokaklarda, Musalla Mahallesi’nde, İzmirli Gür ailesinin işlettiği, deniz manzaralı, tertemiz odaları ve terası olan Yeni Kervan Pansiyon (0232 712 84 96), klimasız ancak konaklama oldukça ekonomik. Çeşme merkezdeki, 15 odalı, asırlık Rum evi Antik Otel’i (0232 712 97 72), her yıl sezonluk olarak kiralayan aileler olduğu gibi, odalar tek tek de kiraya veriliyor. Ev, klimasız. Havuzlu Doğa Otel (0232 712 68 39), merkezdeki en hoş seçeneklerden biri. Ilıca’ya araçla 5 dakika mesafedeki Paşa Limanı’nda kalmak isteyenler için, dokuz yıllık, sakin Pasha Motel (0232 717 17 57) var.

Great Hotels Of The World Grubu’nun Türkiye’deki ilk ve tek romantik oteli Sisus Hotel (Dalyan Köy Yat Limanı mevkii, 0232 724 03 30, www.sisushotel.com), aşk, huzur ve pozitif enerji kavramları üzerine tasarlanmış. Özellikle balayı ve evlenme yıldönümleri için tercih edilen otelin, Feng- Shui ve Reiki enerjisiyle yüklü odaları ve genel mekanları, bu amaca hizmet ediyor. Dalyanköy Körfezi manzaralı suit odalarda, tül cibinlik, jakuzili banyo, müzik seti, özel dokunmuş yatak takımı, iyi bir uyku için yedi çeşit ‘’yastık mönüsü’’, keyifli detaylar. Otelin açık büfe kahvaltısında, sakız ve bergamot reçeli, kekik balı, gevrek, kumru ve boyoz gibi yöresel tadlara yer veriliyor.

Çeşme’ye 4 km mesafedeki Dalyanköy’deki bir başka şık otel de, Dalyan Plaza Hotel (0232 724 80 00, www.dalyanplaza.com.tr). Havuzu, plajı ve deniz manzaralı, balkonlu odaları bulunan otel, misafirleri için yat gezileri ve olta balıkçılığı turları düzenliyor. Şamdan Beach Club/ Gece Kulübü ve Ristorante Mario Plaza da otele bağlı.

Hepsi manzaralı, klimalı apart villa ve odalarıyla, Ildırı’daki Akay Garden Resort Suit (0232 725 12 64, www.akaygardenresort.com), Çeşme kalabalığından uzak kalmak isteyenler ve konfor arayanlar için, kaydadeğer bir seçenek. Çeşme ve civarının en karakteri olan mekanlarından biri, Kamil ve Melek Çekin’e ait, zevkli döşenmiş, tertemiz Herakles Pansiyon (0232 725 11 89- 725 10 25). Ön tarafa bakan manzaralı oda çok hoş. Haftasonları dolu olduğundan, önceden rezervasyon şart.

NEREDE YENİR?

TSE belgeli pide, kumru ve bol bol deniz ürünü

Çeşme, özellikle iyi yemek yenen bir tatil kasabası değil. Balık konusunda sıkıntı yok ancak lezzetli ve ekonomik yemeklere gelince, çeşit sınırlı. Bazı sezonluk mekanlar her yıl yeniden el değiştirirken, yaz kış açık birçok yer de 30 küsur yıldır varlığını sürdürebiliyor. TSE belgeli Dost Pide (Şifne Cad. No: 27, Ilıca, 0232 723 20 59) bunlardan biri. Yıllardır aynı kalitede ve uygun fiyatlı mönüleri var. Kıymalı, kuşbaşılı ve ıspanaklı pidelerine, kiremitte köftesine, sakız muhallebisine ve tahanlı pidesine doyum olmuyor. Servis hızlı, 24 saat açık ve valet parking var. 1966’dan beri Çeşme’de geleneksel olarak kumru yapan ve rakiplerinin aksine mayonez, ketçap kullanmayan Kumrucu Hüseyin’in (İzmir Caddesi No: 89, Ilıca, 0232 723 06 35), kömür ızgarasında sucuk, kaşar peyniri ve salamlı kumrusu ve yengeni meşhur. Kumrular, közde domates ve yeşil biberle servis ediliyor.

İzmir’in ünlü pastacısı Joel & Jocelyne’in (5123 Sok.No.1/1, Ilıca, 0232 723 05 12), oturma yeri olmasa da evinize pasta alabilir ya da özel günler için ısmarlayabilirsiniz. Babadan oğullara geçen, köklü esnaf lokantası İmren (İnkılap Cad. İş Bankası karşısı, Çeşme, 0232 712 76 20), 40 yıldan beri aynı yerde, klasik Türk mutfağı yemekleri ve Ege’nin otlarıyla, kasabanın klasik mekanlarından.

Çeşme’de balık ve deniz mahsulleri yemek için en iyi adreslerden biri, Ilıca’ya üç kilometre mesafede Şifne Koyu’na bakan Yusuf’un Yeri (0232 717 10 41), baba Yusuf’tan oğlu Ali’ye ondan da oğul Yusuf’a geçen, köklü bir balık lokantası. Denize sıfır restoranda her şey taptaze. Eskilerden beri Dalyanköy, Çeşme’de balık denince bir markadır. Aynı zamanda en güzel koylarından da biridir. Burada sıra sıra dizili balık lokantaları arasında Körfez, Liman ve Cevat’ın Yeri en ünlüleri arasında. Dalyanköy sahilindeki balık lokantalarını geçip, Dalyan Plaza Otel’e doğru, deniz kenarından ilerlerken, Belçikalı Catherine Guber’in kafe- barı L’Apero’nun (0232 724 70 34) terasından günbatımı seyretmelisiniz. Burası aynı zamanda Guber’in evi. İsteyen bu güzel eve girip, içerideki resim, fotoğraf ve antika sergilerini gezebiliyor. Pasta, kiş, içki ve kahve var.

Çiftlikköy’deki Langusta (0232 722 10 08), 28 yıldır böcek (küçük ıstakoz) sevenlerin sadık kaldığı bir adres. Özel acılı mezelerden zapkin ve nikonun yanında tekesi ve sakız likörlü fırında kos helvası ünlü. Haftasonu rezervasyon gerekiyor. Ildırı köyü yolu üzerinde, çamur banyolarının bulunduğu Doğal Şifa Merkezi ‘nin (0232 717 24 24) hemen karşısında, balıkları kendi tutup kendi pişiren Akhisarlı Ali’nin Yeri (0232 717 03 78), deniz kenarında şirin bir aile balıkçısı. Ildırı’da denize sıfır birçok balık lokantası var. En popüler olanlardan biri, Ildırı Balık Lokantası (0232 725 13 22). Ildırılı, sempatik Mutlu ailesinin, köyün sakin bir köşesindeki, denize sıfır balık restoranı Mutlu Restaurant’da (Ildırı köyü, 0232 725 14 11), kömürde pişirilen günlük balıklar ve özellikle patlıcan közde ile kalamar leziz, fiyatlar uygun. Ildırı’da günbatımında olmalısınız. Buradaki manzaralı Şirin Cafe ya da Turkuaz Cafe’de, kahvaltı, gözleme, kumru, çay, kahve bulacaksınız.

Yıldızburnu, akşamları hareketleniyor. Kıyı boyunca, masaları deniz kenarına çıkarılmış küçük bar- restoranlar var. 18.00- 02.00 saatleri arasında açık, deniz manzaralı A Propo Cafe Restaurant (5253 Sok. No:27, 0232 723 31 47), neşeli dekorasyonu ve sakin atmosferiyle, günbatımında keyifli bir mekan. Çeşme kasabasında, kilise duvarına bitişik küçük lokantalar var. Star Restaurant’ta (İnönü Mah. Ertürk Sok. No:5, 0232 712 94 44), tandır kebap ve şaraplar bulacaksınız. Küçük bir Çeşme meyhanesi olan Alaturka’da (İnkılap Cad. 2030 Sok. No.7/A, Çeşme, 0232 712 20 88), Çarşamba, Cuma ve Cumartesi fasıl geceleri düzenleniyor. Merkezde, bahçe içindeki, teraslı Olive Tree Restaurant (İnönü Mah. 2032 Sok. 34, 0232 712 72 86), daha çok İngiliz turistlerin tercihi. Canınız İzmir’in ünlü çöp şişinden çekerse, Ilıca’daki Servet’in Yeri’ne (0232 723 12 85) uğrayabilirsiniz.