Anadolu Sağlık Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Cemal Aytaç Ak, büyüme ve gelişmesi normal bir çocuğu fazla yemesi için zorlamanın yanlış olduğunu söyledi. Ak, yaz aylarında çocukların sıvı ihtiyacının artması nedeniyle ayran, karpuz, kavun, üzüm gibi meyvelerin tercih edilmesini önerdi.

Okul öncesi çocukların zihinsel ve fiziksel gelişimleri için kahvaltının büyük önem taşıdığını belirten Ak, yaz aylarında çocukların kahvaltılarının karbonhidrat yönünden zengin olması gerektiğini kaydetti. Karbonhidratların kas ve beyin için temel enerji kaynağı olduğunu vurgulayan Ak, ayrıca şu önerilerde bulundu:

‘İleride oluşabilecek kalp-damar hastalıkları ve obezite riskini azaltmak için yağ ve kolesterolün zengin olduğu et ürünleri (sucuk, salam, sosis) yerine peynir tercih edilebilir. Sıcak, nemli havalarda su içeriği yüksek meyveler vücudun serinlemesine yardımcı olur. Özellikle C vitamini ihtiyacını karşılamak amacıyla taze sıkılmış meyve sularına ağırlık verilmeli. Yaz aylarında sıkça yapılan kızartmalar yüksek yağ içerdiği ve kansere neden olduğu için tercih edilmemesi gereken yiyeceklerdir. Besinleri ızgara, haşlama, fırında veya kendi suyuyla pişirmek sağlıklı seçimlerdir.’