Cahit AKYOL

Kendilerini Kadeh Muhafızı olarak tanımlayan kulübün 79 ayrı ülkeden gelen 1652 üyesi, İskoçya’nın Highland bölgesi Perthshire’deki Blair Şatosu’nda iki gün süreyle toplandı. Toplantıları kulübün Büyük Üstadı-ı Azamı James Bruxner yönetti. Toplantıların bazı bölümlerine sadece Kadeh Üstad’ları derecelerinde sahip olanlar katıldı.

Bu toplantılar gizliydi ve Kadeh Muhafızı olarak ismi önerilen 39 yeni aday ile ilgili görüşmeler buralarda yapıldı. İkinci günün gecesi önemliydi, yeni Kadehin Muhafızları açıklanacaktı. 1876’da yapılan şatonun Büyük Salonu’na kadınlar şık tuvaletlerini, erkekler de smokinlerini giyerek geldi. Ancak toplanılan mekan İskoçya’da olunca salondaki erkeklerin yüzde 90’ı smokin pantolonu yerine ekoseli İskoç eteklerini giymişti. Gece Büyük Üstadı-ı Azamı James Bruxner konuşması ile başladı. Bruxner elindeki listeyi okurken Türkiye’den de Burak Türeci’nin, İskoçya’nın Kadeh Muhafızı seçildiğini duyurdu. Kürsüye gelen Türeci’ye kasesi, rozeti ve belgeleri teslim edildi. Artık Türeci Kadeh Muhafızı olmuştu. Ama törende ekose İskoç eteği değil, pantolon giymişti. Delikanlılığı bozar diye gelenekleri bozdu.

n Kadeh Muhafızlığı’ndan başka ne iş yapıyorsunuz?

-11 yıldır çeşitli viski, şampanya, şarap ve puroların Türkiye temsilciyim. Türkiye’de içki dağıtımı ve pazarlaması konusunda faaliyet gösteren bT adlı şirketin ve Süzer Plaza’daki Margaux Restoran’ın sahibiyim.

n Nedir bu Kadeh Muhafızlığı?

- Kadeh Mufafızlığı onur duyduğum bir taltif oldu. Çünkü bu kulüp 1988’de İskoç viski sanayisinin büyük firmaları tarafından kuruldu, dünyanın en iddialı İskoç Viski kulübü haline geldi. Blair Şatosu da muhafızların karargahı.

n Kimler muhafız olabiliyor ?

- Üye olarak, İskoç viskisinin uluslararası başarı ve şöhretine kayda değer ölçüde katkıda bulunanları kabul ediyorlar. Siz direkt olarak beni muhafız yapın, diyemiyorsunuz. Teklif edilenlerin beş yıl boyunca sektöre olumlu katkıda bulunmaları zorunlu. Büyük Üstat veya Yönetim Komitesi tarafından onaylanan kişiler Kadeh Muhafızı olabiliyor. Büyük İdari Komitesi yeni üye önerisinde bulunma ve konuklarını seremoni ve diğer etkinliklere davet etme hakkına sahip. Ayrıca da özel olarak tasarlanmış Kadehin Muhafızları ekose eteğini giyme ve resmi armayı taşıma ayrıcalığı da var.

n Ama siz hak ettiğiniz halde o tasarım eteği giymediniz ve geleneği bozdunuz.

- Kadehin Muhafızları eteğinin renkleri, İskoç viskisi damıtımında kullanılan ana muhteviyat öğelerini sembolize eder. Mavi suyu, altın arpa tarlalarını getirir akla; kahverengi ise fırında kullanılan gübre tabakalarını ifade eder. Desenleri tescil edilmiştir. Ben törende bu eteği giymedim. Giysem iyi olurdu ama giymedim. Kendimle bağdaştıramadım da denebilir.

n Etek boykotunuza kimse bir şey söylemedi mi?

- Hayır. Sadece eşim Müge tepki gösterdi. Herkes giyiyor, sen neden giymedin dedi. Kendime güvenemedim. Eğer toplantılara devam edersem 10 yıl sonra muhafızlıktan Kadehin Üstatları bölümüne terfi edeceğim. O ruhu tatmak için kesinlikle giymek lazım. Sanırım eleştirilere o zaman kulak asmam.

SEMBOLLERİ SAF GÜMÜŞTEN KADEH

Kadehin Muhafızlarının sembolü, özel olarak tasarlanmış saf gümüş bir büyük ‘Kadeh’. Kadeh (quaich), İskoçyalıların geleneksel içki içme kupasına verilen ad. Normalde küçük olan ve iki saplı bir kase formundaki kadeh, ismini Keltçe ‘kupa’ manasına gelen ‘cuach’ kelimesinden alıyor.

Sapları ile 6,2 santim genişliği olan kadeh, Edinburgh mührünü taşıyor. Saplardan fışkıran ve kadehin etrafını saran arpa başları oyma ve kakma şeklinde işli. İçerisinde ise Kadehin Muhafızlarının arması var.

Her yeni Kadeh Muhafızına, üzerinde Kadehin Muhafızları kalkanının resmedildiği bir madalyon veriliyor. Üyenin statüsü, kurdele rengi ve madalyonun takılma şekli ile ayırt ediliyor. Kadehin Üstatları üstat madalyonlarını mavi boyun kurdelesi ile taşıyorlar.