|
|
 |
|
| Cuma |
Son Güncelleme 03:13 |
|
|
|
|
| Hürriyet Cuma’nın en iyi 10 listeleri, zaman zaman tek bir kent ya da bölgeye de odaklanıyor. Son on yılda yiyecek-içecek kültürünün çarpıcı bir şekilde geliştiği başkent, ayrı bir listeyi çoktan hak ediyordu. Hürriyet Ankara Bürosu, başkentli gurmeler, mutfak kültürü uzmanları ve yemek yazarlarından oluşan bir jüriye Ankara’nın en iyi 10 lokantasını sordu. Ortaya geniş bir yelpaze çıktı: Merkez Lokantası da, Budakaltı, Kalbur gibi kendine özgü mekanlar da, İtalyan ve Uzakdoğu restoranları da var listede. Hilton Oteli’nin ünlü Marco Polo’su ise birinci oldu. |
|
|
|
Tarlabaşı-Kurtuluş
Bu hafta İstanbul’un arka sokaklarında dolaşıyoruz. Tarlabaşı ve Kurtuluş, karşılıklı iki tepe üzerinde kurulmuş, birbirinden oldukça farklı iki semt. Şehrin içine, derinine doğru yolculuk yapmayı sevenler için keşfedilmeyi bekleyen sokaklar, tarihi evler ve anıtsal yapılarla dolu bir küçük coğrafya. |
|
|
|
Hac alışverişinin faturası 350 milyon ile 5 milyar arasında değişiyor
Tahtakale piyasasında hac heyecanı yaşanıyor. Binlerce hacı adayı kutsal topraklara gitmeden önce alışveriş yapmak için Tahtakale’de hac malzemeleri satan dükkanlara gidiyor. Hac ibadeti sırasında gerekli olan ihram ve diğer aksesuvarların yanı sıra hediyelik olarak alınan seccade, takke, tespih, esans, yüzük, kolye, zemzem takımı, başörtüsü, kına, misvak ve sürme ürünlerin fiyatı da marka ve kalitesine göre değişiyor. |
|
|
| |
|
|
Beyaz Fırın’ın mutfağı bugünden itibaren herkese açık
İstanbullulara 168 yıldır hizmet veren Beyaz Fırın, yeni yerini bugün Bağdat Caddesi’nde açıyor. Yeni mekan diğerlerinden epey farklı. İçinde birçok bölüm var. Yeni Beyaz Fırın’ın Açık Mutfaklı Pastane konsepti, en çok ilgi çekecek köşelerden biri. Büyük bir ahşap imalat tahtası ortaya konularak, ürünler müşterilerin gözü önünde hazırlanacak, iki fırında pişirilerek sıcak sıcak servis yapılacak. |
|
|
|
Gençlerle kavga etmek yerine, onlardan besleniyorum
Ona ‘reggae’nin lordu’ diyorlar. Horace Andy, Jamaika’nın en popüler reggae sanatçısı. Aynı zamanda trip-hop akımının yaratıcıları Massive Attack’in solistlerinden. Horace Andy, bu gece ve yarın gece Babylon’da sahneye çıkıyor. Efsanevi müzik adamıyla bu konseri bahane bilerek yeni projelerini konuştuk. |
|
|
|
Yazarlar Beyoğlu kafelerinde okurlarıyla buluşuyor
Doğan Kitap, yazarlarını okurlarıyla bir araya getirmek için 3 Aralık-25 Aralık arasında bir proje hazırladı. ‘Kahve Bahane’ adlı programa göre yazarlar, Beyoğlu’ndaki ünlü kafelerde okurlarla buluşacak, kitaplarını imzalayacak, sohbet edecek. |
|
|
|
|
|
| |
|
|
HABERLER
