Class Hotel ***** Adına yakışır bir otel. Personel, beş yıldızın da hakkını vererek, profesyonel bir zihniyetle çalışıyor. Adımınızı sokağa attığınız an Ulu Cami’desiniz. Otel, ilk bakışta modern bir bina ancak arkasında 1317’den kalma yöreye özgü dişi taştan yapılmış, süslemeli tarihi Çizmeci Kasrı var. Burası yöresel yemeklerin verildiği, havuzlu Çemçe Restaurant. Bazı akşamlar, eyvan ve sıra geceleri düzenleniyor. Suriçi, 0412 229 50 00, www.diyarbakirclasshotel.com

Otel Büyük Kervansaray ***** 1527’de yaptırılmış. Restorasyonun ardından, bugün özellikle yabancı turistlerin tercih ettikleri, konforlu bir otel. Yüzme havuzu ve Osmanlı Hamamı var. Mardin Kapı’da. 0412 228 96 06

Hotel Dedeman ***** Özellikle gazetecilerin ve işadamlarının tercih ettiği, Dedeman oteller zincirinin Diyarbakır halkası. Üç restoranı, bir barı ve bir kafesi var. 15 katlı binanın en üstündeki Karacadağ Restaurant, panoramik kent manzaralı. Havaalanına 3 km. mesafede. 0412 229 00 00, www.dedemanhotels.com

Prestige Hotel **** Kentin lüks otellerinden. Yöresel yemekleriyle ünlü Eyvan Restaurant, Diyarbakır manzaralı. 0412 229 50 50, www.prestigehotel.net

Demir Otel **** Merkezi konumu ve yenilenen dekorasyonuyla, tercih edilenler arasında. Suriçi, 0412 228 88 00

Turistik Otel *** 1953‘ten beri hizmet veren, en köklü konaklama tesisi. Havuzbaşı restoranı var. 0412 224 75 50

Miroğlu Hotel *** Havuz, sauna, kapalı otopark, açık büfe kahvaltı ve teras restaurant. 0412 229 60 00, www.mirogluhotel.com

Grand Güler Hotel *** Merkezi konuma sahip, ekonomik konaklama yapmak isteyenler için. Dağkapı, 0412 229 22 21, www.hotelguide.com.tr

Balkar Otel *** Merkezde ve uygun fiyatlı. Dağkapı, 0412 228 63 06

Kaburga dolmasının álásı

Lebeni Diyarbekir Evi Eski gazeteci Mehdi Tanaman’ın, misafirleriyle yakından ilgilendiği bu 400 yıllık Diyarbakır evi, atmosferi, otantik odaları ve sahibinin renkli kişiliğiyle, kentin ruhunu en iyi yansıtan restoranlardan biri. Yemekler leziz; sac tava, kaburga dolması, 28 çeşit malzemeden bulgur pilavı, yoğurt çorbası, fırın güveç, içli köfte ve her gün farklı yemekler... Bazı akşamlar Türk sanat ve halk müziği var. Mehdi Bey’in annesinden öğrendiği, közde fincanıyla pişen kahve ve dondurmalı irmik denemeye değer. Cevatpaşa Mah. Yardımcı Sok. No: 4 (Emek Sineması arkası), 0412 228 58 55

Çemçe Diyarbakır Mutfağı Tarihi bir Diyarbakır konağında, havuz başında, lezzetli yöresel yemekler. Gazi Cad. Class Hotel arkası (Eski Muş Oteli), 0412 229 43 45

Selim Amca Sofra Salonu Diyarbakır’a özgü, kaburga dolmasının álásı... Ali Emiri Cad. No: 22/B, 0412 224 44 47

Mezopotamya Konağı Selim Usta’nın yeğeni Şaban Bey’in, avlusunda asırlık bir incir ağacı olan, eski bir Diyarbakır evinde açtığı restoranda, meşhur kaburga dolması, mehir (ayran çorbası), kuzu dolması, bumbar var. Kaburgayı dondurup, başka kente bile gönderiyorlar. Melikahmet Cad. Büyük Pasaj Karşısı No:16, 0412 223 10 40

Ka-mer’in Mutfağı Güneydoğu’daki, aile içi şiddet yaşayan kadınlara destek veren en etkin kadın örgütlerinden. Restoranın amacı, kadınlara iş istihdamı yaratmak ve kadın çalışmalarına ek gelir sağlamak. Yuvarlama, Antep çorba, içli köfte, Mardin’e özgü ırok, katıklı dolma, ciğer tablaması, Bingöl yemeği zerbet ve keldoş, etli Diyarbakır dolması... Aliemir 3.Sok. Dışkale Apt., 0412 229 04 59

Dicle Fırat Kültür Sanat Merkezi Gençliğin ve sosyal hayatın nabzının attığı yer. Dört asırlık bir Diyarbakır evi. Görsel sanatlar, müzik, folklor, tiyatro, sinema grupları burada çalışmalarını yapıyor, yoksul öğrenciler kütüphanesinden yararlanabiliyorlar. Kentte kolay kolay rastlanmayan dengbejleri de burada tüm doğallığı içinde dinlemek mümkün. Halkın kurduğu, sivil toplum örgütü niteliğindeki merkezin, sanatçı, siyasetçi, yazar ve gazeteci müdavimleri var. 08.00- 22.00 arası açık. Sin Camii arkası, Tarihi Mehmetoğlu İşhanı, 0412 229 09 26

Köşk Sofrası & Kırkahvesi Dicle Nehri, Hevsel Bahçeleri ve Kırklar Dağı manzaralı, ağaçların arasında, çardakları, Şark köşesi ve restoranıyla, haftasonları dolup taşan bir işletme. Şark köşesi görmeye değer, sıradan değil. Hemen girişindeki, 60’lardan kalma fotoğrafta ailesiyle birlikte burada piknik yaparken görülen çocuk, bugün buranın sahibi. Köşkler Mah.Gazi Köşkü, 0412 223 29 42, Kırkahvesi, 0412 228 30 80

Diyarbakır’ın Meşhur Kahvaltıcıları Kaldığınız yıldızlı otelin kahvaltısı istediği kadar açık büfe olsun, meşhur Diyarbakır kahvaltısının yerini tutamaz. Eski Yoğurt Pazarı’ndaki (Gazi Cad. Eski Çiftehan Sok.) kahvaltıcılar sabah 5’ten itibaren, bu kente has renkli görüntülere sahne oluyor. Özellikle kendi imalatları olan örgülü eritme peyniri muhteşem. Ayrıca, açık pide, Bingöl balı ve tereyağı, Diyarbakır tulumu, yoğurt kaymağı, otlu erimiş peynir, rulo peynir, Derik (Mardin) zeytini, közde kırmızı Urfa biberi, patlıcan kızartma, cacık, sucuklu yumurta, kavurmalı yumurta var. 25 yıllık Meşhur Kahvaltıcı Kadri (No: 5, 0412 222 63 31) ile sokağın iyilerinden Hacı Baba Kahvaltı Salonu’nun (No: 11, 0412 228 93 45) önünde hep kuyruk oluyor.

Küçe Başı Et Lokantası Eti lezzetli. Özellikli yemekleri; Küçe kavurma, Küçe pilavı, sac tava ve tavuk tava. Kıbrıs Cad. No:11, Dağkapı Meydanı, 0412 229 56 61

Ben- u Sen Restaurant Yazar ve şairlerin uğrak yeri olan bir Diyarbakır meyhanesi. Ali Emiri Cad. No:6/3, 0412 224 16 55

Dağkapı Ciğercisi Enfes ciğer şiş, taptaze bir salata ve uygun fiyatlar... Açık havada dumanaltı kürsülerde ya da klimalı, koltuklu aile salonunda. Kıbrıs Cad., Nebi Camii Mah. 1.Çıkmaz No:6, 0412 223 89 15

Çiğ Köfteci Hacı Siraç ‘’Çiğköfte acı, ayran onun ilacı.’’ Leziz çiğ köfte ve nar ekşili kaşık salata. Diyarbakır, Şehitlik DSİ karşısı, 0412 228 88 48

Metin Usta Paça Salonu Diyarbakır’ın meşhur işkembecisi. Diyarbakır, Şehitlik Mah. 365 No:3, 0412 222 15 28

Asmin Restauran Cafe & Bar Kentin şık restoranı. Deniz ürünleri, mezeler, kiremitte spesiyaller, ızgaralar... Alt katı 02.00’ye kadar açık bir bar. Selahattin Yazıcıoğlu Cad. Dedeman yanı, Diyarbakır, 0412 224 31 97

Meşhur Saim Burma Tatlıcısı Sloganı, ‘’Yeni ağıza, eski tat.’’ 50 yıllık tatlıcı. Peynirli, fıstıklı, cevizli kadayıf. Gazi Cad. No:17/B, 0412 224 50 81

Hacı Levent Kadayıfçısı Kentin meşhur kadayıfçısı. Kaymaklı, fıstıklı, cevizli ve peynirli... İzzetpaşa Cad. No:13, 0412 221 05 51

gerekli telefonlar

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi 0412 229 48 80

Diyarbakır Turizm İl Müdürlüğü 0412 221 78 40

Diyarbakır Tanıtma Kültür ve Yardımlaşma Vakfı Bölgesel harita ve Diyarbakır hakkında her türlü bilgi ve CD’ler. Diyarbakır, 0412 228 35 55

Diyarbakır Devlet Hastanesi 0412 228 54 30

Diyarbakır Emniyet Müdürlüğü 0412 228 95 10

Güneydoğu Turu minibüs kiralama Güneydoğu bölgesini çok iyi tanıyan, medeni, profesyonel ve güleryüzlü, Diyarbakırlı bir aile şirketi. Klimalı, tertemiz, son model minibüsler. Murat ve Nizam Talay kardeşler, 0535 544 74 30, 0535 239 27 23

araba kiralama

Avis Diyarbakır, 0412 229 02 75 Sunset Diyarbakır, 0412 228 67 67 Asena Diyarbakır, 0412 229 46 01 Budget Diyarbakır, 0412 229 56 37 Free Diyarbakır, 0412 224 28 80 Burcum Turizm & Taşımacılık Diyarbakır’dan civardaki turistik noktalara turlar. 0412 224 39 31, 0544 615 56 55

nasıl gidilir?

İstanbul- Kocaeli- Sakarya- Düzce- Bolu- Ankara- Kırıkkale- Kırşehir- Nevşehir- Kayseri- Malatya- Elazığ- Diyarbakır 1365 km. Ankara- Kırıkkale- Kırşehir- Nevşehir- Kayseri- Malatya- Elazığ- Diyarbakır 916 km. İzmir- Kula- Uşak- Afyon- Konya- Adana- Osmaniye- Gaziantep- Şanlıurfa- Siverek- Diyarbakır 1420 km.

Otobüs; Star Diyarbakır Seyahat (444 21 21, 0412 224 02 02), Öz Diyarbakır Seyahat (0412 228 83 00, İstanbul 0212 658 21 21, İzmir 0232 472 00 21, Ankara 0312 224 21 03), Özlem Diyarbakır Seyahat (444 44 21, 0412 228 90 10), Diyarbakır Sur Seyahat (İstanbul 0212 658 02 36, İzmir 0232 486 75 67, Ankara 0312 224 02 21, Diyarbakır 0412 221 08 49), Diyarbakır Garaj (0412 229 48 80’den 279)

Uçak; Diyarbakır Havaalanı (0412 232 32 60) merkeze 7 km. mesafede. THY (Diyarbakır, 0412 228 84 01) 444 0 849, Onur Air (Diyarbakır, 0412 223 53 12).

Tren; İstanbul’dan pazar, salı, perşembe ve cuma günleri hareket eden Güney Ekspresi Ankara’ya uğrayıp, Diyarbakır’a gidiyor. Diyarbakır 0412 221 87 87, İstanbul 0216 336 04 75, Ankara 0312 311 49 94

Minibüs; Eski sebze halinden Elazığ, Batman, Mardin, Siirt, Muş, Bingöl, Erzurum, Urfa’ya gün boyu minibüsler var.

eğlence

Diyarbakır’ın gece hayatını yaşamak isteyenler, yıldızlı otellerin barlarına uğrayabilirler. Class Hotel’deki Nispet Club (0412 229 50 00), Etiler Nispet Bar’ın Diyarbakır şubesi. Dedeman Otel’in Diyar Bar’ı da (0412 229 00 00), canlı müzik çalınan ve gençlerin tercih ettiği bir mekan. Genç bir gruptan, Diyarbakır’ın yöresel türkülerini dinlemek isteyenler için, Türkü Bar (Ofis, İstasyon Cad., 0412 223 60 06) var.