Öznur KAYMAK

Dikkatinizi çekmiştir, İstanbul’da birbiri ardında ‘lounge’ denen mekanlar açılıyor. Ya da pek çok restoranın bir köşesi ‘lounge’ olarak düzenleniyor. Yurtdışında oldukça popüler olan, içkileriyle, müzikleriyle, dekorasyonuyla kafe-bar ve restoranlardan ayrılan bir mekan kültürü lounge.

Buralara, akşam yemeğinden sonra, iş çıkışı veya alışveriş sonrası bir kaç kadeh içki veya bir kahve içmeye, sohbet etmeye, kafa dinlemeye gidiliyor. Biz de nedir bu lounge olayı bir bakalım dedik. Buralara gidince ne yenir, ne içilir, hangi müzik dinlenir, en popüler lounge’lar hangileridir, araştırdık.

Lounge, İngilizce bekleme, dinlenme odası anlamına geliyor. Yurtdışında uzun yıllardır popüler olan lounge’lar, başta restoran ve barların içinde hizmet veriyordu. Sonra o kadar tuttular ki, yalnızca lounge olarak hizmet veren mekanlar hızla çoğaldı. Derken bu salgın bize de sıçradı. Akşamları 18.00’den sonra hareketlenen bu yerler, iş çıkışında ne yapalım sorununa da çözüm oldu.

Lounge’ları, ne tam olarak restoran ne de bar olarak adlandırmak mümkün. Zengin bir yemek listesi yok. Müzikleri ve dekorasyonlarıyla da barlardan ayrılıyorlar. Daha sakin ve yatıştırıcı ortamlara sahipler. Lounge’larda her şey rahatlık ve kafa dinlemek üzerine kurulu.

BİR TÜR DİNLENME ODASI

Lounge’lar, iş çıkışında ya da akşam yemeğinin ardından birkaç kadeh içmek, dinlenmek, hafif müzik eşliğinde, rahat koltuklarda yayılmak ya da dev ekranlarda maçları, moda şovlarını izlemek için birebir. Genellikle barların ya da restoranların bir bölümünü kaplıyorlar. Zaten çoğunun ismi lounge&bar olarak geçiyor. Ama bir ev ortamı yaratılmaya çalışıldığından, lounge’larda daha fazla konfor bulmak mümkün. Dekorasyonda popüler çizgilerden, floresan renklerden faydalanılıyor. İç mekanda fuşya, turkuaz, yeşil, mavi gibi canlı doğal renkler kullanılıyor. Çalınan müziklerden, servis edilen kokteyllere kadar herşey yoğun bir günün iş çıkışı yorgunluğunu ya da akşam rehavetini keyfe dönüştürmek için tasarlanıyor.

ÖZEL KOKTEYL VE MÜZİK

Yumuşak, geniş koltuklar, puflar, geniş masalar, duvardan duvara uzanan bar, DJ eşliğinde çalınan, swing ve caz türlerinde eski yeni müzikler hemen her lounge’da karşınıza çıkacak ortak özelliklerden birkaçı.

Swing, caz, funky, blues, coctail sıkça kulağınıza çalınan müzik türleri. Her lounge’ın kendi spesiyal kokteylleri var.

NİŞANTAŞI LOUNGE CENNETİ

Nerelerde bulunur bu lounge’lar diyorsanız sizi doğruca Nişantaşı’na yönlendirelim. Nişantaşı-Teşvikiye arasında kısa bir gezintiyle bu çevredeki altı-yedi lounge’dan hoşunuza gidecek bir tane mutlaka bulursunuz. Nişantaşı’nın lounge’ları, görünüm, müzik ve mönü bakımından birbirine benziyor. Beyoğlu’nda Soho, New Yorker Balo, Ortaköy’de de Living Room ve Crystal de diğer seçenekleriniz.

LOUNGE’A GİDERKEN

Eğer restoran bölümü bulunmayan bir lounge’a gidiyorsanız karnınızın çok aç olmamasına dikkat edin. Çünkü, çoğu lounge’da sadece salata, sandviç gibi atıştırmalıklar bulunuyor yiyecek olarak. İyisi mi siz yola çıkmadan önce akşam yemeğinizi yiyin.

Şık ama spor giyinmeye özen gösterin. Buralar, trendy kılıklardaki insanların uğrak yeri. Fazla klasik olmamakta fayda var. Zaten geniş minderli koltuklarda oturmak için de rahat hareket edebileceğiniz şeyler giymek gerekiyor.

Yurtdışındaki örneklerinde giriş ücretli olsa da bizim lounge’ların çoğunda giriş ücreti alınmıyor.

İş çıkışı gidilen yerler oldukları için, çoğu kapılarını 18.00’de açıyor. 21.00 ve sonrası lounge’lar kalabalıklaşıyor. DJ eşliğinde müzik yapılan mekanlarda, müzik daha geç saatlerde başlıyor.

ŞEHRİN POPÜLER LOUNGE’LARI

n Panini Mim Kemal Öke Caddesi No:1/D Nişantaşı 0212 234 81 61

n Shu Abdi İpekçi Caddesi’nin sonu, Macro Center’ın yanı Nişantaşı Tel: 0212 343 02 82

n Niş Abdi İpekçi Caddesi, 44 numara Nişantaşı Tel: 0212 296 95 55

n Brasserie Leea Abdi İpekçi Caddesi No. 7/2 Tel: 0212 234 79 79

n New Yorker Balo İstiklal Caddesi, Balo sok. No:6. Beyoğlu Tel: 0212 244 95 15

n Living Room Çırağan Caddesi, No:124, Feriye Sineması içi, Ortaköy Tel: 0212 227 05 12

n Crystal Lounge Muallim Naci Caddesi, No:109 Ortaköy Tel: 0212 261 19 88

n Soho Supper Club İstiklal Caddesi, Meşelik Sokak No:12 Tel: 0212 245 01 52.

n A Plus

Tel: 0212 243 11 30-34