25/08/2002 <<<önceki gün   bugün   sonraki gün>>>
English
yenibir.com
Genç Hürriyetim
Agora
Gündem
Politika
Avrupa Birliği
Dünya
Ekonomi
Spor
Yaşam
Teknonet
Tüm Haberler
Yazarlar
Kültür Sanat
Magazin
Özel Dosyalar
Hava Durumu
Astronet
Televizyon
HÜRRİYET EKLER
Bilim
Otoyaşam
Seyahat
Pazar
Kelebek
Yazarlar
25.08.2002
İbrahim Bilik
Puroyu buzdolabından çıkardıktan sonra ısınmasını bekleyin

Buzdolabını kullanmaktaki amaç puroları nemli bir ortamda saklamak mı? Peki o zaman nispi rutubetin sıfır olduğu dondurucuda puro saklamanın ne mantığı var?

Dondurucudaki tüm buhar metal satıhlar üzerinde anında donar. No-frost dondurucuların çalışma prensibi ise; metal satıhların birkaç günde bir, birkaç dakika otomatik ısınıp buzların eridiği ve eriyen suların süzüldüğü devirlerden oluşur. Dondurucunun kapısını açtığınız zaman içeriye bir miktar rutubet girse de beklenen yararı sağlamaz. Dondurulmuş hamburgerlerinizin üzerinde hiç dondurucu yanığı denen lekelere şahit olmadınız mı? Bunun nedeni etin ambalajındaki bir yırtık nedeniyle suyunu kaybetmesidir. Etin içindeki su uçtuğuna göre tütün yaprağındaki su haydi haydi uçar. Demek ki puroları dondurucuya kutusuyla bile koysak, kutular yüzde yüz hava geçirmez olduğundan purolar da mutlaka kuruyacaktır. Purolarınızı ısrarla buzdolabı veya dondurucuda saklamaya kararlı iseniz çok önemli bir konuya daha dikkatinizi çekerim. Buzdolabı ya da dondurucudan çıkardığınız puroyu yakmadan önce oda ısısına gelene kadar mutlaka bekleyin. Aksi takdirde, soğuk puro yandığında dış sargı yaprağı çatlayacak, hava alan puronun duman çekimi de bozulacaktır. Ben dolgu yaprağı ısınırken soğuk dış sargının çatırdayarak kırıldığına şahit oldum Sizi uyarmadım demeyin....


İbrahim Bilik
Tüm yazıları
    Oktay EKŞİ
  Seçmece partiler var...
 
    Ertuğrul ÖZKÖK
  Ne güzel abimizdin sen Hamza abi
 
    Ali Atıf BİR
  İtiraf ediyorum öğrencimdi
 
    Ayşe ARMAN
  Kader utansın ben Londra'da siz e-posta'larla burada...
 
    Ayşe  ÖZEK KARASU
  Mızıkçı generali neden yazmadılar
 
    Bekir COŞKUN
  Çalıntı memleket
 
    Doğan HIZLAN
  Bu ödül ‘bon pour l’orient' değildir
 
    Doğan ULUÇ
  Türklere düşmanlık gına getirdi
 
    Emin ÇÖLAŞAN
  Hoşçakalın
 
    Ferai TINÇ
  Kürtler ve Türkler birbirine güvenmeli
 
    Gila BENMAYOR
  Leni’nin altıncı hayatı
 
    Yurtsan ATAKAN
  Bilişim devletin muhabbet tellálı
 
    Murat BARDAKÇI
  Adlon’da, Vahideddin’in yaveri olarak kalmıştı
 
    Pakize SUDA
  Seks yazıları
 
    Sedat ERGİN
  Baykal’dan Cumhurbaşkanı ve YTP’ye kritik mesajlar
 
    Tahir Perek
  ‘Nereden Buldun’ ertelenecek mi?
 
    Tuğrul ŞAVKAY
  Piresiz çarşaf bilmem nesiz hela olursa turizm endüstrisi de olur
 
    Uğur CEBECİ
  F28 kuleden atılacak
 
    Yalçın BAYER
  Tayyip'in arkadaşı Duran'ın öyküsü
 
    Mehmet YAŞİN
  Konya: Bozkırın çocuğu
 
    Özdemir İNCE
  Osmanlı modeli
 
    Oğuz ARAL
  Ölmeden duramayan bir millet
 
    Korkut GÖZE
  Gül ve diken
 
    Vedat OKYAR
  Yine beğendim
 
    Sevgi'nin Diviti
  Kimler geldi, kimler geçti?
 
    Serdar TURGUT
  Konuşmayan bir o kalmıştı
 
Ana Sayfa | Son Dakika | Tüm haberler | Gündem | Dünya | Ekonomi | Spor | Yaşam | Bilim-Teknoloji | Yazarlar
Kültür Sanat | Magazin | Özel Dosyalar | Piyasanet | Hava Durumu | Astronet | Televizyon
İnsan Kaynakları | | Arama+Arşiv | Bize ulaşın | Yardım
© Copyright 2002 Hürriyet
www.hurriyetkurumsal.com